"Президентские" котлеты - экспресс

    Вкусные и довольно необычные котлеты, довольно быстрого приготовления.
    Для приготовления "президентских" котлет понадобится: 1кг куриных грудок, 3 яйца, 3 ст. ложки крахмала, 3 ст. ложки майонеза, соль (по вкусу).
    Как будем готовить... Грудки очищаем от шкурок и костей. Нарезаем кубиками 1см х 1см или чуть поменьше. Нарезанные кусочками грудки складываем в емкость. В эту же емкость добавляем яйца, крахмал, майонез и соль. Перемешиваем. Дадим промариноваться от получаса до 1 часа. После этого, котлеты выпекаются как оладушки, зачерпываем грудки в маринаде ложкой и выливаем на сковородку.
    Приятного аппетита



07.12.2010.